MENU FISSO DEL 30 SETTEMBRE

Pranzo del 30 Settembre  2013

PRIMI

Risotto alla Bottarga di Muggine

Orecchiette con Pomodoro e Mozzarelline

Cavatelli alla Calabrese

SECONDI

Cuore di Cernia con Champignon

Battuta di Tacchina su Insalatina Variegata

Crudo di Parma con Mozzarelline

CONTORNI

Insalata Mista / Patate Prezzemolate

DOLCE DEL GIORNO

Crema Catalana

  MENU COMPLETO,ACQUA,VINI,CAFFE            € 11.00

  SECONDO,CONTORNO,ACQUA,VINI CAFFE    € 10,00

  PRIMO,ACQUA,VINI,CAFFE                                   €   9,00

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www.pastaebastabergamo.it

 Tel. 035 321131

menu del 28 settembre

28 Settembre     2013

Antipasto

Carpaccio di Tonno Fresco alla Siciliana   € 10,00

Insalatina di Gamberi e Calamaretti           € 10,00

Carpaccio di Petto D’Oca su rucola e grana €  9,00

Primi

Tagliatelle Fresche  con Vongole Veraci e   € 9,00

Zucchine

Paccheri con Gamberi e Cannellini             € 9,00

Lasagne alla Bolognese                               € 8,00

Ravioli di Scamorza e Porcini al                 € 8,00

Burro Versato

Secondi

Trancio di Tonno Sicilia scottato                €13,00

Goulasch di Manzo con Polenta                 €11,00

Brasato di Manzo    con Polenta                 € 11,00

Dessert del Giorno

Tiramisu’ della casa                                   € 5,00

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MENU DEL 27 SETTEMBRE

Pranzo del 27 Settembre

PRIMI

Risotto alla Zucca Mantovana

Ravioli con Porcini e Scamorza al Burro Versato

Trofie alla Tirolese

Zuppa di Legumi alla Toscana

SECONDI

Brasato di manzo

Platessa alla Siciliana

Bocconcini di Manzo stufati con fagioli

Crudo di Parma con Mozzarella

                              

CONTORNI

Insalata Mista -  Polenta  - Verdure Cotte

DOLCE DEL GIORNO

Tiramisù della Casa € 4,00

     MENU COMPLETO,ACQUA,VINI,CAFFE            € 11.00

    SECONDO,CONTORNO,ACQUA,VINI CAFFE    € 10,00

    PRIMO,ACQUA,VINI,CAFFE                                   €  9,00

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Si Accettano Tutti i Buoni Pasto

MENU FISSO DEL 23 SETTEMBRE

 Pranzo del 23 Settembre  2013

PRIMI

Risotto alla Parmigiana

Pennette all’Arrabbiata

Farfalle con Pesto e Pancetta

SECONDI

Carpaccio di Pesce Spada Affumicato

Petto di Pollo al Vino Bianco e Limone

Crudo di Parma con Carciofi alla Romana

CONTORNI

Insalata Mista / Patate Prezzemolate

DOLCE DEL GIORNO

Fragole con Zucchero e Limone

     MENU COMPLETO,ACQUA,VINI,CAFFE            € 11.00

    SECONDO,CONTORNO,ACQUA,VINI CAFFE    € 10,00

    PRIMO,ACQUA,VINI,CAFFE                                   €  9,00

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Si Accettano Tutti i Buoni Pasto

MENU DEL 21 SETTEMBRE

21 Settembre     2013

Antipasto

Carpaccio di Pesce Spada alla Siciliana    € 10,00

Filetti di sogliola croccanti                        €  8,00

Insalatina di Gamberi e Calamaretti          € 10,00

Primi

Tagliatelle Fresche  con Vongole Veraci e       € 9,00

Zucchine

Pizzoccheri alla Valtellinese                     € 8,00

Paccheri con Gamberi e Cannellini           € 9,00

Gnocchi Caserecci con Porcini e Speck    € 8,00

Secondi

Filetto di Gallinella alla Livornese            €13,00

Trancio di Tonno Sicilia scottato              €13,00

su rucola e pomodorini

Dessert del Giorno

Tiramisu’ della casa                                 € 5,00

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Si Accettano Tutti i Buoni Pasto

menù del 20 settembre

Pranzo del 20 Settembre  2013

PRIMI

Risotto alla Milanese

Tagliatelle ai Tre Cereali con Pachino e Basilico

Linguine alla Cozze Tarantine

SECONDI

Cotoletta di Pesce

Porchetta al Madera

Speck Uova e Formaggio Fuso

CONTORNI

Insalata Mista / Patate Rosolate

DOLCE DEL GIORNO

Fragole con Zucchero e Limone

   MENU COMPLETO,ACQUA,VINI,CAFFE            € 11.00

  SECONDO,CONTORNO,ACQUA,VINI CAFFE    € 10,00

  PRIMO,ACQUA,VINI,CAFFE                                  €   9,00

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                                Si Accettano Tutti i Buoni Pasto

MENU DEL 19 SETTEMBRE

B

Pranzo del 19 Settembre  2013

PRIMI

Risotto con Cozze e Zucchine

Fusilli alla Sorrentina

Pizzoccheri alla Valtellinese

SECONDI

Filetto di Platessa Dorata

Filetto di Pollo al Brandy

Carpaccio di Prosciutto di Tacchino

CONTORNI

Insalata Mista / Spinaci al Burro

DOLCE DEL GIORNO

Ananas Fresco  € 4,00

   MENU COMPLETO,ACQUA,VINI,CAFFE            € 11.00

  SECONDO,CONTORNO,ACQUA,VINI CAFFE    € 10,00

  PRIMO,ACQUA,VINI,CAFFE                                  €   9,00

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MENU DEL 18 SETTEMBRE

Pranzo del 18 Settembre

 

PRIMI

Risotto con Pistilli di Zafferano e Brie

Spaghetti alle Alici Fresche

Farfalle al Salmone e Zucchine

 

SECONDI

Trancio di Storione al Vapore

Filetto di Maialino al Burro e Timo

Crudo di Parma con Gorgonzola o Mozzarella

                              

CONTORNI

Insalata Mista / Patate Prezzemolate

 

DOLCE DEL GIORNO

Fragole con Gelato € 4,00

 

 

      MENU COMPLETO,ACQUA,VINI,CAFFE          € 11.00

    SECONDO,CONTORNO,ACQUA,VINI CAFFE  € 10,00

    PRIMO,ACQUA,VINI,CAFFE                                 €  9,00

 

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MENU DEL 16 SETTEMBRE

Pranzo del 16 Settembre

 

PRIMI

Lasagne alla Bolognese

Strozzapreti con Olive Capperi e Acciughe

Farfalle alla Sorrentina

 

SECONDI

Insalatina di Calamaretti dell’Adriatico

Porchetta Glassata al Fortno

Carpaccio di Bresaola Rucola e Grana

                              

CONTORNI

Insalata Mista / Patate Rosolate

 

DOLCE DEL GIORNO

Ananas Fresco € 4,00

 

 

      MENU COMPLETO,ACQUA,VINI,CAFFE          € 11.00

    SECONDO,CONTORNO,ACQUA,VINI CAFFE  € 10,00

    PRIMO,ACQUA,VINI,CAFFE                                 €  9,00

 

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MENU DEL GIORNO 13 SETTEMBRE

Pranzo del 13 Settembre

 

PRIMI

Risotto con Funghi Porcini

Tagliatelle Fresche al Ragù di Carne

Farfalle con Rucola e Salmone Affumicato

 

SECONDI

Carpaccio di Pesce Spada Afffumicato

Saltimbocca alla Romana

Crudo di Parma con Mozzarella o Melone

                                   

CONTORNI

Insalata Mista / Verdure Cotte Miste

 

DOLCE DEL GIORNO

Ananas Fresco € 4,00

 

 

      MENU COMPLETO,ACQUA,VINI,CAFFE          € 11.00

    SECONDO,CONTORNO,ACQUA,VINI CAFFE  € 10,00

    PRIMO,ACQUA,VINI,CAFFE                                 €  9,00

 

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B

MENU DEL 12 SETTEMBRE

Pranzo del 12 Settembre

PRIMI

Risotto al Pesto di Bronte

Rigatoni all’Arrabbiata

Strozzapreti alla Crema di Porcini

 

SECONDI

Soutè di Cozze Tarantine

Scaloppine alla Salsa di Porcini

Crudo di Parma con Mozzarella o Melone

                                   

CONTORNI

Insalata Mista / Patate Rosolate

 

DOLCE DEL GIORNO

Panna Cotta al Caramello € 4,00

 

 

      MENU COMPLETO,ACQUA,VINI,CAFFE          € 11.00

    SECONDO,CONTORNO,ACQUA,VINI CAFFE  € 10,00

    PRIMO,ACQUA,VINI,CAFFE                                 €  9,00

 

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